Saya membuat bakpau karena ingin mencoba masakan china dan ingin tau lebih dalam masakan masakan luar negri dan negri sendiri, dan juga saya membuat bakpau karena bahan nya sedikit dan juga simpel membuat nya.Bakpau itu di temukan pada tahun 181-234 masehi oleh ahli strategi militer bernama Zhuge liong.
Apa itu bakpau isi unti?
- Bakpau adalah roti kukus lembut yang berasaal dari budaya tiomh hoa.
- Unti adalah campuran kelapa parut dan gula merah
- Kombinasi ini menghasilkan rasa manis dan aroma khas
Bahan bahan bakapau isi unti
- 250Gr tepung terigu
- 22Gr margarin putih
- 30Gr gula pasir
- 120ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 5gr ragi instan
- Telur 1 butir
- Isian yaitu unti
- Kelapa
- Gula merah
Barang yang saya gunakan saat membuat bakpau
- Klakat
- Waskom
- Wajan
- Sendok kayu
- Pisin
- -solef rot
- Kompor
- Piring hidang
- Loyang plastik
- Kertas roti
Cara membuat bakpau isi unti kelapa
- Membuat adonan dari tepung, telur, roti, dan air
- Mengkaliskan adonan sampai kalis sekitar 15 menitan
- Membentuk adonan sampai bulat bulat
- Membuat isian yaitu unti bahan bahan nya ada gula merah kelapa parut dan gula pasir oseng oseng hingga rata dan harum
- Dan masukan unti ke dalam adonan bakpau
- Dan bentuk bakpau isi unti sesuai selera bisa bulat atau di variasikan lagi
- Kukus selama 30 menit lalu plating
Pelajari aneka resep lainnya dari peserta didik disini
